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張相片



朝天鍋
台北市大安區復興南路二段17之1號
02-2701-7228

http://www.choutinkuo.com.tw/main.asp?cmd=home

 

使用相機:CANON 550D


最近不知是在勤奮個甚麼勁,又再寫文了
但個人覺得這只是迴光返照,過一陣子又會發懶了,懶惰萬歲


這天是消團購券日,我跟消券固定樁腳-凱棠、筱妮這天約好了吃飯順便銷券
原本只要約吃京盛宇,結果凱棠說,京盛宇吃茶點而已,吃不飽吧~
然後又拿出巧味冰室的團購券說,我看我們先吃巧味再吃京盛宇吧
一整個很精心安排的這個消券計畫,結果卻又被巧味打亂行程
只好當天臨時預約朝天鍋,想說凱棠男友胖虎也一起來,這麼吃應該會飽

結果當天到了凱棠好心發簡訊給的朝天鍋地址,在大安路,結果停好車卻發現沒有店
本來想說這次會很準時到現場了,結果緊急聯絡凱棠,發現店原來在復興南路二段,是團購券打錯@@
只好摸摸鼻子驅車前往正確地址,就這樣又當了最後一名,嗚嗚嗚~~我要雪恥!!


好不容易終於到了朝天鍋,外觀看起來很像麻辣鍋店
沒想到竟是江浙菜館,主打江浙老功夫菜,沒有麻辣鍋的,這下誤會大了XDD
凱棠買的券是$250抵$500消費的券,於是我們看了菜單,價格帶約落在$300上下,覺得有點貴
於是決定每人點一道菜,然後下一攤吃京盛宇

服務生阿姨端來一大堆前菜給我們挑,凱棠說QQ是浙江人,挑一盤吧~
是說每一盤看起來都很好吃耶~



張相片




最後我挑了盤蔥火靠(讀音:靠)鯽魚(*註1),菜是冷的,這道菜要冷的才好吃
不過看了老半天,好像看不到魚卵,莫非是被醬色淹沒?是說,這魚要帶卵的才讚!!

 
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服務生阿姨幫我們把魚分屍切塊方便方食用

唔~好像有卵,但是已經縮得非常細小,口感頗硬@@
經過長時間的火靠煮,已經讓魚的骨頭都能吃了
味道有香,甜味不太明顯,也算好吃的一道菜,但我覺得敦化南路上的悅上海做得更好吃


*註1:寧波蔥烤鯽魚 不是烤魚


 
張相片




筱妮點的椒鹽排骨,另附一盤椒鹽自己沾
肉質夠嫩,炸得香酥好吃,算是中規中矩的一道菜

 
張相片




胖虎點的宮保雞丁,這些嚇唬人的辣椒真是一點都不辣
不過這雞丁雖然不辣,可是辣椒的香氣都已經裹了上去,雞肉香嫩,做得不錯,我喜歡!!

 
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凱棠指定的蔥油餅,模樣有像蔥餅,跟一般外面吃到的蔥油餅長得不一樣
乍看之下皮有點厚度,不過咬下去皮是酥的,一點都不用擔心吃到很多皮的那種口感
麵皮很香,簡簡單單就很好吃,怪不得這蔥油餅在網路上被推薦,點得好!

 
張相片




等了老半天,遲遲不見我的紹興醉雞,胖虎吃完二碗飯還在等雞肉送上
我一定要說,胖虎是個小鳥胃,我是第一次看到他吃二碗飯,我好驚嚇!!
我真心認為胖虎的部落格應該取名為「胖虎的一咪咪小鳥胃」
(凱棠:不要再抄我的部落格名稱了)

結果問了服務生阿姨,原來是沒有點到@@
最後補點,我很期待的紹興醉雞終於上菜

 
張相片




雞肉好嫩的感覺,紹興酒味濃郁,香得咧~~
然後凱棠問我,Q媽平常在家會做紹興醉雞嗎?
老實說我從未看過,我自己還比較想學咧~有一年過年買的紹興醉雞還是跟親戚訂的(煙~)
若是要比的話,我覺得親戚家做的紹興醉雞比朝天鍋的更香,該不會是用老酒醃的?
可是朝天鍋的紹興醉雞賣相及嫩度各方面都拿捏得很好,也很好吃~拿出來賣是應該要體面點,推薦!!

 
張相片




最後吃得差不多了,服務生送上招待的銀耳蓮子湯做為這一餐的ENDING
甜滋滋的湯的潤潤口,準備往下一攤殺去!!

 
張相片





本以為朝天鍋的菜份量不多,上桌後發現份量還挺足的,整個吃完大約6、7分飽
我們每道菜都掃盤呀~一點兒都沒有浪費掉,看來是餓很久這樣XD
超符合朝天鍋這名稱的意涵,科科~~

由於事前沒調查價格,發現價位大多在$3、400,有點超出預期
一方面也為了應付下一攤的攻擊,於是決定點少一點
這次五道菜,五碗飯,每人平均分攤$250不知道有沒有含服務費?
但這類型的菜館,我想是有含服務費啦~
晚餐的價位有點高,因此菜單上看到商業午餐有心動到,有時間還蠻想來吃吃看的

是說,我最近也寫太多中菜了吧~
平常真的很少上中菜館吃飯,最近吃的比較多些
整個就是冷落西式料理,我的西餐呢?西餐咧?= =||



 
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留言列表 (6)

發表留言
  • 泰瑞
  • 的確是吃不多阿XDDD
  • 浪子
  • 整體看起來還不錯~
    不過沒吃飽+有點小貴,就有點可惜了說
  • 辣子
  • 最吸引我的是蔥油餅跟鯽魚~~
    如果一邊咬蔥油餅一邊吃鯽魚應該不錯~~
    但是沒有魚卵會很傷心....
  • qoo588688
  • 我在外聚餐也是比較少吃中式料理
    大多以西式或異國料理為主
  • angeliclin
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  • jojo945
  • 蔥火靠(讀音:靠)<===感覺有在罵髒話唷!!
    下次換吃西餐也來找找有這諧音的菜名,嘿嘿!!