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竹壽司
台北市羅斯福路六段9號(近捷運萬隆站)
02-29356346
11:30~14:30‧17:00~22:00 ,週一公休



 


生日這天,沒有請假,上了一天班,晚上想好好為自己慶祝一下
先到平常就去的髮廊洗個頭兼按摩,壽星這天可以免費洗
貼了點錢做了頭皮調理,讓頭、頸、肩充分放鬆,這是平常可以用小錢放鬆自己的方式
選定了收入口袋名單已久的竹壽司做為今晚的大餐,謝謝凱棠捨命陪娘子伴我一起享用這一餐
竹壽司主廚來自微風丸壽司,原來在景美夜市裡開業,後來才搬到現址
由於提供的料理價廉物美而打響名號,之前來都還要排隊呢~現在熱潮過了,也就不用排了


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我先到達竹壽司,原本想坐在板前,可惜位子已經坐滿,一樓空位只剩下門前的二人坐
不得以只好轉向二樓,二樓果然空曠許多,哈!XD


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牆上掛滿各種壽司料理的圖片


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之前去過從竹壽司出來的師傅開的橋壽司,裝潢擺設皆與竹壽司極為相似
但橋壽司二樓只有承襲前店拆掉的裝潢,較為簡陋,竹壽司則比較精緻些,至少廁所有體面到


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店員附上熱茶先讓我們暖暖胃,正好對著出風口有點冷
邊喝茶邊看菜單跟凱棠討論了一下我們決定點份壽司和海鮮丼+衛斯理推薦黑板上的"今日推薦"


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本來要點"這是甚麼丼"問了服務員後才曉得是鮭魚子+海膽,雖然都很好吃,但略嫌單調
於是就換成海鮮丼+海膽,無奈海膽賣完了,只好吃海鮮丼,噗!XDD
海鮮丼比這是甚麼丼看起來繽紛多了,套句日本某主持人的話,這簡直就是珠寶盒呀~~~
上頭鋪著滿滿的魚料,約莫有八、九種,生魚片厚度稍薄,但是很新鮮,種類太多就不加詳述了
醋飯及彈性還OK,但不及壽老大好,最近壽老大的醋飯酸了些,但米飯還是很Q
目前來說我覺得榆小舖的醋飯酸度最好,彈性次之


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為了要多吃點其他的於是我們很不貪心地點了綜合六貫握壽司
點菜時問小姐內容物有些什麼,也是跟橋壽司的小姐一樣,說不出個所以然
本來想直接點別的壽司,但因為怕重覆點菜,於是只好先等菜上了再說
建議老闆其實可以做個簡單的圖文說明,以免上菜時出了客人不吃的菜

握壽司SIZE不大,一個人吃完是綽綽有餘
於是凱棠也加點了一盤特製版的六貫握,這盤就是我的了


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牡丹蝦相當大隻且鮮甜,我喜歡蝦類那種略黏的口感,好好吃

 
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比目魚緣側脆口有彈性,魚肉有豐富油脂,會越嚼越香,今天的比目魚也很好吃
松葉蟹上加了很大一坨蟹膏,乍看之下怪怪的,但那才是精華呀~科科
蟹肉有甜味,加上濃郁的蟹膏提味,不虧是最佳拍檔


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干貝相當柔嫩好吃,好想再多吃幾顆喔~
山葵章魚軍艦味道太鹹了,吃不習慣,還是不愛用小菜做成的壽司啊
鮭魚子軍艦粒粒飽滿有光澤,醃製入味且不死鹹


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味噌湯很大器的丟了一顆牡丹蝦頭、魚肉及豆腐熬煮,湯很鮮美,蝦頭好好吃


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點了一隻酒蒸螃蟹,我已經忘了這是甚麼蟹@@
有酒香超讚的!用蒸的就很好吃,我和凱棠都吃得讚不絕口哪~
蟹肉沾點蟹膏汁一起吃更讚!!大推
想輕爽點也可以淋點金桔,酸酸的很爽口


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一字排開還蠻壯觀的吧~不過這還不是全部的菜,撲!XD
(眾人:你們現在是在養豬吧)
越寫到後面越來勁是怎樣?我的靈魂回來了,肚子也餓了.....


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凱棠版的六貫握壽司,有人發現跟我的有甚麼不同嗎?
因為她不能吃太多海苔,因此請師傅幫她做一份不加海苔的握壽司
魚料也被換了三種,凱棠對這一盤也是讚不絕口,直呼好吃


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可是我發現一個奇怪的現象,就是我們二個人的握壽司芥末長像差很多
我的是上面那團,活像放了很久的芥末,噁~
下面是凱棠的,不論怎麼看都像是現磨的,所以我當然是吃下面的芥末,上面的是甚麼鬼= =



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今日推薦的牡蠣,加了點食材做點綴,讓它看起不單調



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牡蠣相當飽滿,事先已經蒸過了,不過口感仍然脆口
相當肥美,喔以喜,我們也是讚不絕口,推薦推薦


 
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最後一道今日推薦是鮪魚,哪一種鮪就不得而知,不過看得出跟一般鮪魚赤身非常不同

輕輕咬下,發現魚肉口感非常細緻,也沒有咬不斷的筋,越嚼油脂的香氣越明顯,非常好吃(hungry)



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這一份炙鮪魚握是師傅招待的,凱棠說,該不會是我們點太多,所以師傅才送的XDDD



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火烤後將豐富的油脂逼出,使得壽司香氣逼人
淋上了金桔一同咬下,酸酸的滋味不但增添了果香的芬芳,也讓口腔變得清爽
我覺得金桔和壽司挺搭的呢~也難怪日本人常將柚子等柑橘類水果加入壽司增添香氣


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整餐吃下來,我們一個人花了$600多,算一算其實不貴~
同樣的食材,在其他日本料理店可能都不只這個價格了,因此竹壽司顯得相當實惠
食材種類相當多樣化,新鮮度也很不錯,非常值得一嚐
雖然有人覺得搬到新店面後的竹壽司味道差了點,由於我們是第一次來,因此沒得比較
我和凱棠一致認為相當值得一嚐,凱棠覺得竹壽司比三大日味屋好吃
我則是覺得跟師出同門的橋壽司比,竹壽司好吃多了
這二家店不論是食材、裝潢擺設,甚至菜單,幾乎是同一個模子刻出來的
不過味道上,我認為竹壽司比較符合我的胃口,這回吃完我甚至還想再去一次呢~



凱棠特地帶了岩島成的蛋糕給我當生日蛋糕,好開心,真是太謝謝你了

 
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不太清楚蛋糕的名稱,不過有莓果的滋味,猜測是蔓越莓類的蛋糕
造型挺可愛的,不過帶回家時,白巧克力斷了,然後我就默默把它還原...


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酸酸甜甜的蛋糕頗有彈性,蠻好吃的,謝謝凱棠啦!


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沒有想到時間過得這麼快,轉眼間已經過了一年了,也到了人生的另一個階段
每次到了這個分齡層的時候,都不禁感慨「人生啊~」,我的LEVEL又升高了
有沒有辦法讓時間停止或者凍結青春的辦法呢?(顯示為很怕老模式)
(眾人:誰不會老啊?)
於是隔天立刻噴進美容診所雷一下,撲!XDDD


幾個月前,其實過得不太順利,各種問題接踵而來,經常心情低落
所幸這幾個月變得比較順利,希望可以一直順下去,這是我小小的願望

QQsuger 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • elsachen
  • 雖然後面還沒寫完
    但前半段就令我口水不斷的分泌....>.<
  • 浪子
  • 好棒的生日大餐阿~~~
  • 珍妮特
  • 生日快樂~~
    我有吃過這家喔~~
    蠻喜歡他們的海膽跟味噌湯~~
  • 小古
  • 好好吃喔~~~^^
  • 凱棠
  • 我記得上次要回應時當機了
    今天跑來補一句:

    QQ你贏了,我還沒寫文耶XDDDD
  • jojo945
  • 生日餐這樣吃還真不錯~
    吃很大吃很大,來有老闆招待真是棒!!

    話說凱棠不吃海苔?!真的有人不愛吃海苔喔..
    看來元本山不能亂送+ +a