QQsugerの戀物癖

鹿野土雞蛋布丁
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前一陣子收到鹿野土雞蛋布丁的試吃邀請，這次是鹿鳴溫泉飯店開發的甜點
允諾答應試吃後，因為接洽人在台北幫忙旅展，所以隔了蠻久一段時間才收到商品







原本以為只有布丁而已，結果還多送了馬卡龍與鹿野太陽茶
布丁是讓黑貓冷藏宅配來，外頭也貼了易碎物品，不過送來的巴黎馬卡龍還是碎了幾顆
雖然是試吃，不過從包裝開始都會被列入感想裡，這是"奇蒙子"的問題
如果可以比照宅配出貨包裝，或許就不會發生產品碎裂的問題，收到的人心情也會好一點







布丁禮盒包裝相當簡單







一盒六顆要價$340，算算單價也要$50幾元，還真是不便宜
或許是使用土雞蛋所以價格高點~拿來送人OK，自己買就會先考慮荷包是否能承受







採用純淨無汙染的台東鹿野土雞蛋，並佐以鮮奶及焦糖
低糖製作，不加無防腐劑，每日手工限量600顆







倒出來的布丁份量相當小巧可愛，帶有一些焦糖液







這種質感是我喜歡的布丁，份量很紮實







布丁口感非常綿密順口，使用土雞蛋，因此蛋香比一般布丁更濃郁
是我目前吃過最濃郁的布丁前幾名
微微苦甜的焦糖真是雞蛋布丁的好朋友，不但能增添布丁風味，卻又不甜膩
我喜歡它的布丁，真的非常好吃!推薦推薦!!







不過，唯一的缺憾，就是收到的布丁賞味期限只剩下四天，當下真的有些傻眼
四天內我雖然有辦法聯合Q媽和阿古一起把布丁解決掉，可是收到當下那種感覺實在很不好
雖說只是試吃，但應該要跟一般出貨程序一樣吧，更何況越新鮮的食物越快吃完也比較好啊




巴黎MACARON馬卡龍，一共三種口味，分別是焦糖、抹茶及洛神







運送途中不幸被壓壞的「碎裂的少女酥胸」







白色的被Q媽吃掉了，所以沒吃到







剩下的四顆，沒壓壞的話其實賣像很好
一顆要價$60，也是要價不斐，與布丁一樣高貴
馬卡龍的外層頗脆，內餡甜而不膩，但不會讓我特別想買來吃
吃過的馬卡龍不多，但15區法式烘焙賣的馬卡龍是我目前最喜歡的







洛神口味一度讓我誤以為是玫瑰







抹茶的口味就很明確了







鹿野太陽茶其實是烏龍茶












泡了約10分鐘左右，我覺得味道和認知中的烏龍茶不像
反而有點像南非國寶茶的味道，我喜歡這個味道，好好喝喔~
能夠紓解口中的甜膩感，很適合拿來當下午茶配點心
不過網站上面好像沒看到在賣耶~







這次試吃的商品中，我最推薦土雞蛋布丁，但是它的價格也非常"高貴"
市面上也有一些打著土雞蛋布丁的名號的甜點出現，而且價格也親民一些
而鹿野土雞蛋布丁好吃歸好吃，但是它的特色似乎不太明確，也不知道它貴在哪裡?
揪勁是貴在手工?限量?還是土雞蛋?
我想鹿野的行銷團隊可以想想它能夠吸引人購買的特色為何
否則這個價位還真不是一般平民老百姓能夠買來奢侈一下的呢~



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