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你拍攝的 裝潢3。


要有健康概念
台北縣板橋市中山路二段90巷17號(皇翔凱旋門)
02-8953-6598
10:00~22:00

http://www.wretch.cc/blog/juice6598
 


前一陣子,豬VICKY(簡稱豬V)在撲浪上宣傳她老姐的果汁店開幕了
並且叫我和茉莉來店裡試喝果汁,於是趁著茉莉北上時,我們一起到店裡
豬V是我在星遊記(我另一個部落格)上認識的網友
以前都是在奈良K姬(簡稱KG)的部落格看到豬V的蹤影,每每見到她都是忙著跟KG鬥嘴
有時候豬V她老姐也會亂入加入戰局
對!你沒看錯,豬V她老姐就叫「豬V她老姐」(簡稱『你老姐』XD)
據說當初會取這名,是為了讓人印象深刻並且立刻就知道是豬V她姊
好一個簡單明瞭的暱稱


豬V老姐的店開在板橋黃翔凱旋門這裡,到的時候嚇一跳
因為我同事剛好住在這,真巧
隔幾間店面也開了一間果汁店,但是生意差到要打蒼蠅
據說對方店才開沒張幾天,要有健康概念就開張了
而且當天即祭出買一送一的優惠,徹底把對方生意搶過來了
後來豬V她們也買過對方的果汁,但是覺得摻水太嚴重,所以......
因此「真材實料」才是你老姊開店成功的秘訣啊~~


你拍攝的 裝潢2。




要有健康概念從LOGO設計、裝潢到文宣,幾乎由豬V一手包辦
假日還要監工,在開店前就已耗費不少心力
辛苦的成果,換來這一間明亮清爽的店面,給人活力十足的印象呢~~


你拍攝的 裝潢。




門口擺著一串超大香蕉,據你老姐說,這是她們嘗試之後挑選出來最適合打果汁的品種
這麼一大串,上頭總共有19枝香蕉,個個飽滿健康的模樣,據說是台灣的品種
我的拳頭當比例尺,簡直就是小朋友哩~~


你拍攝的 BANANA。




開幕誌慶的蘭花,雖然不是主角也被我們拍了好幾張
(豬V:威!!!重點不是這個)


你拍攝的 花。




菜單看了很久,遲遲無法決定要點什麼果汁,因為我們想喝的太多了
於是我點了大眾比較能接受的基本款─【木瓜牛奶】嚐嚐
木瓜牛奶首先登場,這色澤好橘,而且濃郁到已經結凍了
你老姊看我們拍了半天,特別提醒,這要趁早喝下,免得木瓜牛奶沉澱變成二層
木瓜牛奶不摻一滴水,水的部份採用茉莉很愛的福樂北海道特級鮮乳
據說福樂北海道特級鮮乳成本較高,真的是下重本啊~~
滋味香濃不說,會讓人忍不住想再多喝幾口呢~~


你拍攝的 木瓜牛奶。




茉莉點了一杯【抹茶冰沙】,本想說抹茶冰沙就只有抹茶味而已
吃了一口發現怎麼有種沙沙的口感啊?
問了你老姊後才發現,原來是她在裡面加了綠豆沙啊~~
這種沙沙的口感我蠻喜歡的,於是多喝了幾口
所幸綠豆的味道並不重,所以不至於壓過抹茶味
抹茶冰沙口味相當清爽,沒有苦味,味道也比木瓜牛奶淡些
不過口感和口味都很不錯,加入綠豆沙的創意我是第一次喝到,我好喜歡


你拍攝的 抹茶冰砂。




豬V端來了這杯【要有健康‧好入眠(蘋果+香蕉+檸檬+鳳梨)】
這事裡頭加入了剛剛那串大香蕉的果汁,也是一樣非常濃稠的感覺
入口後,香蕉味立刻就出來了,真的很香純哪~~我喜歡
雖然加了點帶酸的水果,卻沒有不搭嘎的問題
我想只要比例搭配得宜,味道一樣會很出色
不知道是不是喝了這杯很多纖維質(香蕉、鳳梨都是纖維質很高的水果)的果汁,晚上很順暢說~~哈哈
(喝不濾渣的果汁,真的會很順暢說)
 

你拍攝的 助眠果汁。




這杯【西瓜汁】是客人點的,豬V說,因為她們的西瓜汁都不加水(你老姐澄清說,還是會加一點點啦!不然果汁打不起來)
曾經有客人反應說,今天的西瓜汁太甜了,下次糖要放少一點
可是,這批說西瓜本身的甜度原本就很高了,根本不必放糖啊~~

 
你拍攝的 西瓜汁。




本來我以為只有賣果汁,沒想到也有賣焗烤,所以一時之間還真不知要點些什麼
想了一下,我選擇了【焗烤要有健康肉醬餐】,其實就是肉醬麵
餐才剛送上,起司的香味立即撲鼻而來,因為是現烤的,還發出吱吱的聲音
金黃的外皮令人食指大動啊~~


你拍攝的 肉醬焗烤。




瞧瞧這起司,可以牽絲牽很長唷~~


你拍攝的 肉醬焗烤3。




使用筆管麵下去搭配,麵體煮得蠻有彈性的,不會太軟
肉醬麵滋味也相當好,帶了點番茄的酸味,很合我的胃口
味道雖重,但是因為帶了一點酸味,所以還不致於覺得膩
這一盤吃完,肚子好飽唷~~大滿足呀!哈哈!!


你拍攝的 肉醬焗烤4。




茉莉點了豬V強力推薦的【焗烤咖哩香雞】


你拍攝的 咖哩焗烤。




咖哩香雞的雞肉好大塊,而且給的份量還不少呢~
帶有微微嗆辣的感覺,也很好吃喔~~
這樣一盤只賣$120,真的有非常超值的感覺哩~~


你拍攝的 咖哩焗烤2。




這個牽絲功力可不是蓋的哩~~


你拍攝的 牽絲。




這一篇拖了很久才寫出來,每幾天寫一點寫一點,終於讓我完成了(拖稿拖很大XDD)
最近實在沒有寫文的FU~前一陣子狂發文,把精力都用光了,好不容易才生出這篇
在這文寫完之前,我又去了一次要有健康概念,想說要去新莊找LUKA拿東西,空手去不好意思
於是自己外帶三杯果汁,木瓜牛奶和蔓越梅優酪乳,其實我自己也想喝上回沒喝到的蔓越莓(最近很愛蔓越梅的產品)
我自己沒拍照,LUKA則是自己寫了一篇食記,也很讚賞他們的飲料呢~~(延伸閱讀有食記連結)


說說【蔓越莓優酪乳】吧!果汁呈現紫紅色,顏色相當漂亮
蔓越梅籽很多,雖然很營養健康,因為沒加糖,所以喝起來爆酸,我還真的怕怕的
去試吃時,豬V也不推薦,因為她特別怕酸,所以喝過一次就投降了
就連LUKA家不怕酸的(偽)老大,在毫無防備的情況下喝了一口,臉都皺了起來
不過他最後還是喝光光了,建議怕酸的人,還是點別款比較好
另外豬V也推薦芝麻牛奶,這也是我想嚐試的組合


這裡的果汁價位從$40~50不等,焗烤類則是$90~120
以這種食材配上這種價位,我認為非常值得
你老姐做的是良心事業,如此真材實料讓我非常欣賞
雖然是認識的朋友,但是不好吃,我也沒勇氣推薦啊~~
所以住在鄰近地區的朋友我都會推薦他們去嚐嚐這家果汁
像B醬及小莎姐看過茉莉的推薦後也都去過了,大家的評價也非常好呢~~
住在鄰近地區的朋友,不妨可以嚐試看看,給新店一個機會,也許你會愛上它唷~




延伸閱讀:

豬V開店記錄

【茉莉小姐說說話】真才實料、健康的果汁在這裡!要有健康概念(大推)

【Oncidium露卡】[伴手禮] [板橋] 要有健康概念 @ QQ的愛心直送






 

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QQsugerの戀物癖

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留言列表 (2)

發表留言
  • karen1201
  • QQ ~~小妮子去那裡...報你的名字有打折嗎?
    哈哈~~~

    小妮子找天來去吃^^
  • elsachen
  • 哎呀,今天看到這篇又想起上次吃的焗烤咖哩香雞
    那雞肉真是好吃啊~忍不住又嘴饞了~~
    還有那蔓越莓優酪乳,是不是每次的酸度會有差啊?
    因為我倒覺得還好呢,不過真材實料真的要大推啦!!