游壽司結束第一攤,因為太飽導致下午茶計畫無法進行
於是下午改去逛街消化一下,等著晚上的BRAVO BURGER大餐


你拍攝的 IMG_9677。


發福廚房
地址:台北市民權東路三段140巷2號
電話:(02)27135923
時間:11:00~21:30,每月第二和第四個禮拜三休息




這次選擇發福廚房的原因,是因為有網友說發福廚房比佛客漢堡好吃
佛客耶~~在這之前我覺得佛客漢堡不但好吃,而且選擇種類特別多
那陣子吃了好多間漢堡店,不過我竟然一個子兒還沒寫XD


我到的時間約是晚上六點多,此時門口還沒有人排隊,店內也只有三桌客人
大概是氣候不佳再加上是非假日,因此還沒有人潮出現
店小小間的,不太起眼,內部空間不大,位置約可容納二十人左右


下午幾乎都沒進食,渴了,點罐DAD'S ROOT BEER($35)解渴一下吧!
味道很像沙士糖的沙士,應該是麥根沙士味吧
喝冰的只有痛快一字可形容


你拍攝的 IMG_9681。


發福的漢堡種類不像佛客那麼多(應該說佛客是爆多@@)
點了一份發福招牌碳烤漢堡($190),不知道該吃什麼時,點招牌最保險了
對我來說,沒有牛肉的漢堡不像漢堡,所以第一次來喜歡點個有牛的
碳烤漢堡有牛肉,也有培根,加了一片起司和些許蔬菜
麵包表面閃閃發亮,似乎抹了油下去加熱,看起來很新鮮
牛肉多汁,碳烤香味濃郁,加了培根味道更香,不過培根好像焦了點@@
適量蔬菜則疏解了原本的油膩的口感
整體味道似乎比佛客好一些,難怪生意這麼讚,漢堡肉還時常賣完


附餐可選擇薯條、薯塊和薯片,我選了薯條和蜂蜜芥茉醬
薯條現炸,非常香酥好吃,與Good Day的薯條香酥度差不多,佛客薯條非現炸,口感就可惜了
蜂蜜芥茉醬的調味也非常香,搭配薯條一起吃也很適合

你拍攝的 發福漢堡。 
在我離開的時候,店內座位已經準備客滿,外投也有客人開始排隊,可見生意之好
但是店家似乎只有二個工作人員,一個負責內場、一個外場,看起來很忙祿


發福的牛肉餅有三分熟及五分熟的選擇,未告知的話會直接給客人六~七分熟的
相信牛肉有一定的品質才有辦法這麼賣吧!
生意很好,建議要先訂位,而且最好早點到,以免牛肉餅賣完
另外,餐點是不收服務費的喔~~


延伸閱讀:
[食記]初訪  游壽司



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