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某天和美芳聚餐,這天特別想吃義大利麵和PIZZA
二個熱愛美食的女生,最終選擇了食物種類多且頗受好評的VA BENE




濃湯。
味道不錯,好喝!濃稠度適中,不會像勾芡濃湯般假假的還結塊




培根蛋黃奶油義大利麵。
人氣料理之一,培根和白醬搭配得宜,口味濃郁卻很爽口
搭配筆管麵可吸附更多醬汁,吃起來更過癮
沒有整盤K.O.怎行呢?




番茄肝醬雞肉義大利麵。
美芳自己也會做義大利麵醬汁,所以在外點餐多半點以「清炒」為主的義麵
例如白酒蛤蠣、辣炒義大利麵之類的無醬汁義麵
很少見有加雞肝的義大利麵,於是她點來試試
之前吃過這麵,我很喜歡她的味道,同學對它的滋味也頗為滿意
雖然不是人氣餐點,但依然很推薦唷




花生豬肉PIZZA。
因為美芳沒來過VA BENE,所以這次把點PIZZA的重責大任交給她XD
看來看去,她忍不住好奇點了這個奇怪的PIZZA
花生豬腳湯咱們喝過,但花生豬肉PIZZA可是前所未聞啊~~
原以為會出現土豆和豬肉鋪在PIZZA皮上的滑稽畫面,但來的卻是片普通薄皮PIZZA
那...請問花生在哪裡???
答案是,花生夾在PIZZA裡。
玄了吧!他老人家加了花生醬進去(哪裡來的老人家???@@),還是甜的花生醬= =




第一口滋味,甜甜鹹鹹的,說不出的詭異感
第二口,花生味飄散在口中,與帶點油脂的豬肉合而為一
第三口,越吃越涮嘴,一片接著一片停不下來(哈)@@
其實味道還不錯啦!只是這種組合看起來詭異而已
真佩服老闆大膽創新的嘗試
如果做得不好吃,也不敢拿出來賣吧





不過這一頓下來,吃得好撐啊!
但也非常過癮呢~~
後來聽美芳說,VA BENE主廚出的義大利麵料理書她有買
上面的配方挺不錯的,很推薦喔~


Va Bene 義大利麵舖
網址:
http://www.va-bene.com.tw

光復店
地址:北市光復北路120巷31號
電話:(02)2578-3582
時間:11:30~14:00‧17:30~21:00(週日公休)



延伸閱讀:
[食記]創義廚房‧無菜單料理 Va Bene Cucina義大利麵舖
[食記]Va Bene 義大利麵鋪



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發表留言
  • 凱棠
  • 噗~
    花生豬腳湯&花生豬肉pizza也太跳tone