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這次跟老闆吃飯，所以沒有圖片
今天老闆請客，我們去101的85樓吃欣葉
服務生說目前已經試賣了2週(前一陣子不是也有試賣嗎???)
這裡的菜單和其他店稍有不同，價格上也比較貴
我們也叫了不少菜
其中炒豬肝是切成塊狀的，我覺得熟度不均勻，冷掉後整個就硬了
而且胡椒味好重，其他店都沒什麼胡椒味
炒米粉(101沒賣金瓜米粉)很香很好吃，非常推薦，地瓜稀飯和菜脯蛋也好吃
點了一條七星斑，肉質非常有彈性且新鮮，非常好吃，好像要價$1000多
白飯就有點奇怪，是用蒸的，如果沒蒸好下面的米就會被水泡軟
飯沒有香味，也不Q，據說用的是桂花米
其他的菜不記得名字，只記得口味偏鹹，一定要配飯吃
再來說說服務
服務人員感覺不夠專業，他們先上菜，而不是和飯一起來，因為菜很鹹沒辦法直接吃
小姐說她們的主廚都習慣先上菜再上飯，邏輯很不可思議，一般不是都會配合客人的要求嗎?怎麼反倒要配合他們了?
然後我們就請他們先確認廚房是否已經在做米粉了，怕點白飯又點米粉會吃不完，如果米粉已經下了就先上，吃完再決定白飯要不要
結果又是等個老半天，講了三次才確定已經做了
晚來的同事說，她們到了店門口，有服務人員在喔！可是卻沒人理她們
而且101店是欣葉的形象店，服務水準應該要再更好一點才對，不過感覺是蠻令人失望的
也許是還在試賣的關係吧！還有很大的進步空間，希望以後再去能夠改善
還有服務人員的笑容不多，希望笑容多一點啦！
我想我們應該有被當成奧客了吧！
結論是風景很美，可以看到淡水河出海口還有松山機場
今天老闆請客，我們去101的85樓吃欣葉
服務生說目前已經試賣了2週(前一陣子不是也有試賣嗎???)
這裡的菜單和其他店稍有不同，價格上也比較貴
我們也叫了不少菜
其中炒豬肝是切成塊狀的，我覺得熟度不均勻，冷掉後整個就硬了
而且胡椒味好重，其他店都沒什麼胡椒味
炒米粉(101沒賣金瓜米粉)很香很好吃，非常推薦，地瓜稀飯和菜脯蛋也好吃
點了一條七星斑，肉質非常有彈性且新鮮，非常好吃，好像要價$1000多
白飯就有點奇怪，是用蒸的，如果沒蒸好下面的米就會被水泡軟
飯沒有香味，也不Q，據說用的是桂花米
其他的菜不記得名字，只記得口味偏鹹，一定要配飯吃
再來說說服務
服務人員感覺不夠專業，他們先上菜，而不是和飯一起來，因為菜很鹹沒辦法直接吃
小姐說她們的主廚都習慣先上菜再上飯，邏輯很不可思議，一般不是都會配合客人的要求嗎?怎麼反倒要配合他們了?
然後我們就請他們先確認廚房是否已經在做米粉了，怕點白飯又點米粉會吃不完，如果米粉已經下了就先上，吃完再決定白飯要不要
結果又是等個老半天，講了三次才確定已經做了
晚來的同事說，她們到了店門口，有服務人員在喔！可是卻沒人理她們
而且101店是欣葉的形象店，服務水準應該要再更好一點才對，不過感覺是蠻令人失望的
也許是還在試賣的關係吧！還有很大的進步空間，希望以後再去能夠改善
還有服務人員的笑容不多，希望笑容多一點啦！
我想我們應該有被當成奧客了吧！
結論是風景很美，可以看到淡水河出海口還有松山機場
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