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假日在新竹鬼混了幾個月,照理說應該多吃一些新竹名產米粉、貢丸什麼的,可是我們偏偏很少去吃,都是吃些別的,噗!XD

年初的時候天氣很冷,當時除了錢橋涮涮鍋之外,還沒吃過別家的火鍋

上網找找其他好吃的火鍋,發現新竹也有知名的沙茶火鍋,就是西市汕頭館

查到幾間分店,於是抄了離土豆家最近的林森店,晚上預備殺過去

張相片

 

然而,事與願違,那間分店竟然關了,官網竟然沒撤掉資訊= =

打了電話問總店,得到的答案是那間已經結束營業了,只能去總店跟竹北店

第一次去就碰壁,結果只好改日再戰

沒有吃到,因此怨念特別深,隔天繼續跟土豆吵說想吃西市汕頭館,然後他就乖乖帶我來了XD

(土豆:臭阿妞,真是貪吃!!)

 

西市汕頭館總店位於城隍廟旁邊的菜市場內,從中山路有賣麻油雞的這個入口進來一下子就看到了

我們走進來的市場入口是中山路上的另外一個,走了一下竟然沒有70號,斷號了="=

於是我提議從市場裡的岔路走,說不定就在那邊,然後就真的找到了

外面還是水果攤,店是鐵皮屋搭建的,外觀毫不起眼卻是新竹的名店

張相片

 

一進門就看到幾張大圓桌,好懷舊喔~店內沒甚麼裝潢,感覺也舊舊的,但竹北店就很新,差很大= =

煮火鍋用的瓦斯爐,也是桌上型要外接瓦斯桶的那種,看起來好像吃羊肉爐的店

店裡看起來最新的東西,應該就是牆上的海報了吧XD

除了招牌的牛肉火鍋外,還有豬肉及牛雜鍋,還有炒麵、炒飯、熱炒及湯類

什麼種類都賣,不僅止於火鍋而已

張相片

 

我們點了份火鍋,一些火鍋料、炒飯及炒牛肝

等待上菜的同時,先拿罐烏龍綠茶解解渴唄

波蜜竟然有出這罐飲料,台北沒看過,立刻點來喝喝看,味道還挺甘醇順口的,不會很甜

張相片

 

火鍋登場,這湯底很有石頭火鍋爆炒後加湯的FU呢~

不曉得是不是有先炒過,所以湯蠻香的,最後喝光了XDD

張相片

 

自製老牌沙茶醬,蠻香的,跟吃慣了的牛頭牌沙茶醬不太一樣,但也不錯吃

張相片

 

我們加點了豆皮、手工魚餃,老闆一上菜就幫我們加進去,來不及拍啦!><

張相片

 

大白菜及茼蒿似乎是點火鍋就會有的,因為時間太久,菜單上又沒寫,我幾乎要忘了

張相片

 

牛肉登場,看起來頗新鮮的啊~~

涮熟之後的牛肉,香氣很濃郁,口感還不錯哩~

在撲上跟大家分享的時候,NANA媽說,老闆告訴她,如果黃牛肉不夠供應,會以水牛肉來代替@@

NANA媽補充說,水牛肉的口感比較沒有黃牛肉好

原來是差在這裡喔,我想我們這天應該不是吃到水牛吧

張相片

 

煮好的手工魚餃皮Q彈性好,我覺得不錯吃

豆腐是我很喜歡的板豆腐,不但豆味香濃,還有許多孔隙可以吸收湯汁,搭配火鍋實在太讚了!

張相片

 

擔心只有火鍋吃不飽,於是又點了一份炒沙茶牛肉麵

加入自家招牌的沙茶醬,與牛肉及麵拌炒,牛肉炒得香嫩好吃,最後被掃盤了

張相片

 

肝臟控的我,自從在台南永康吃過府城牛肉湯的青菜炒牛肝後,我就愛上它了,只要看到就要點一盤來吃吃看啊~

牛肝炒得夠嫩,口感不錯,加上自製沙茶又更香了,好好吃喔~

這一餐又是沙茶又是內臟的,整個很爆血管,可是我愛呀~~

套一句Anise的話:越油膩、越爆血管的才好吃啊~噗!

張相片

 

西市汕頭館(總店)

新竹市西安街70號(近城隍廟)

03-5244430

http://westcity.kong.com.tw/

PS:林森店結束營業囉~

 

QQsuger 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ♡ IVY ♥ YA ♡
  • 噗~看到四沙茶牛肉麵我流口水了XDDDD
  • 原來Ivy喜歡沙茶牛肉麵:D

    QQsuger 於 2011/10/29 11:52 回覆