QQsugerの戀物癖

某天，Anise在撲浪上鬼叫說，十四甲菜頭粿的斷魂辣超好吃的啊~誰要來團一下?(硬是不肯自己開團)

然後我在她的文章裡回應說，我也是蘿蔔糕控，也想吃辣蘿蔔糕，她就叫我開團

殊不知，仙妮不知到哪裡得來的消息，也說她也要訂菜頭粿，然後.....我就莫名期開團了@@

仙妮果然是大戶，讓我們這團才開沒多久，立刻就破2000大洋，直接免運

後來更是團到近5000大洋，大家的戰鬥力好驚人啊~呵呵

匯這麼多錢我手都軟了，以至於打去跟店家確認時超糗的

我說：喂~請問是十六甲嗎?

老闆娘：不對喔~我們是十四甲，你多了二甲啦XD

然後臭土豆在一旁竊笑= =

十四甲菜頭粿一共有菜頭粿、香菇肉燥、斷魂辣、芋頭及土豆粿，共五種口味，售價介於$150~200之間

團滿$2000即免運費，只要在下午3：30前下訂單並匯款確認，最快可以後天到貨，送貨相當迅速

到貨當天來了二大箱+一小箱，超重的，每塊菜頭粿都有1.5KG，也難怪這麼重

每一箱貨裡，都放著一張做得很細緻的紙條

告訴我們如何分辨盒子裡是哪種口味，只要看紅色的印章蓋的是什麼口味即可

我自己買了菜頭粿、斷魂辣及土豆粿三種口味

十四甲的包裝相當精美，充滿濃濃的古早味又有設計感，送禮自用兩相宜呢~

 

不過，因為無添加防腐劑的關係，所以我的蘿蔔糕壽命好像沒有六天這麼長，大約三~四天就發生慘案了
果然不能買太多呀，二條應該是我們家的極限了


粿的SIZE大約有一個長條蛋糕那麼大，重達1.5KG

沉甸甸的一大塊，相當紮實，外頭包裹著一層塑膠紙這樣


每盒都附有一包沾醬，沾醬就是味道很清淡的醬油膏

個人沒有很喜歡，我比較喜歡其他牌子的醬油膏


首先開鍘的是Anise強力推薦的斷魂辣


斷魂辣上有一顆顆紅色小點，那就是辣椒，看起來少少的沒什麼，可是真的會辣喔~


加了適量的油之後，火力差不多開到這樣，煎出來的菜頭粿最漂亮


有沒有?這樣煎到金黃香酥，看起來就很可口

大伯的招牌菜辣炒鳳爪(亂取的XD)真是好吃，整個很入味，皮骨都分離了，好好吃啊~

汁拿來拌飯更優，喔齁齁~~

因為喜歡嘗試些特殊口味，所以我買了土豆粿，這絕對不是因為我家那隻叫土豆，所以我才買這個的

(眾人：你不用再解釋了)

所以大家都沒人買，是不要跟我搶的意思嗎?撲!XDD

土豆粿整塊被我切下六個面，所以體積變小了，原因文末再說

使用紅皮花生製作，據說這種花生做出來的比較香，不過已經很少人種植了

特別的是，粿呈現淡紫色的模樣，不說人家還以為是芋頭粿呢~

新竹關西的ㄤ咕麵賣的花生豆腐也是淡紫色的唷~

下鍋囉~

煎出來還是蠻紫的(廢話)

左邊是油多的狀態下煎出來的，右邊則是用左邊煎完剩下的油煎的，外表還是油多煎出來的好看啊~

大家都覺得土豆粿很奇怪，但其實就是有花生味的粿而已，材料換成花生這樣，其實一點也不奇怪啦~

但是十四甲的粿味道比較淡，相對的，土豆粿味道也沒有那麼濃重，不過花生的香氣會在嘴裡慢慢散開來

我覺得算不錯吃，只是我更喜歡斷魂辣

菜頭粿則是最素的一塊，我想嘗嘗原味，所以買了

味道也是這三種粿裡最淡的，有菜頭味，且平時吃慣了加蝦米的蘿蔔糕，所以覺得菜頭粿還好而已，斷魂辣勝啊!!

十四甲的粿味道比較偏淡，跟平時吃到那種有加料的港式蘿蔔糕大不相同

不過真的很推薦斷魂辣，不但獨特、少見，而且味道真的不錯

Anise說芋頭粿也很好吃，我想下次會叫斷魂辣跟芋頭粿就好

另外，我覺得保存日期可能不到六天這麼多，不知道是我家冰箱不夠冷還怎樣，大概三、四天就發霉了

第一次要拿土豆粿吃的時候竟然發霉(噁~)，害我很可憐的把邊邊切掉再煎

去冰箱檢查其他二個粿的狀況，發現菜頭粿也發霉，斷魂辣才剛開始有症狀，所以辣椒比較耐發霉就是了?

我的建議是，趁新鮮趕快吃光，我認為三天內是最佳賞味期

不要以為保存期限是六天，就真的可以放六天，看看我的遭遇，嗚嗚~~

這種沒有添加防腐劑的食品可是很難說的呀~(除非它是粉，乾燥才可能久放)

結論：十四甲好吃值得買，趁新鮮吃光最好

十四甲菜頭粿

嘉義縣民雄鄉大崎村十四甲20-17號

0932878111

http://www.14a.com.tw/14A/index.asp

客服信箱︰a0925128798@yahoo.com.tw

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