[試吃]林園食品SIIDCHA吾穀茶糧‧天然穀物的香醇好滋味 @ QQsugerの戀物癖

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某天，果子咖啡在撲浪上發佈了試吃活動，正好是我喜歡的五穀雜糧飲品，於是就報名了
我曾去果子咖啡二次，每次的餐點都令人感到滿意
第一次光臨是跟著茉莉一起去，熱情的老闆─小可愛滔滔不絕地說著台灣農產品的現況
讓學生時代曾經學農的我，為他們推廣台灣在地農產品不遺餘力而感動
(雖然講解梅精那一段真的差點讓我們回不了家)

簡約精美的外盒，質感不錯，僅以插畫做裝飾

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成立於1975年的林園食品，是間老字號的五穀粉加工廠
自小就跟父執輩學習穀物知識的林園食品創辦人，從炒豆、脫殼、翻炒到火候控制
並從中精挑細選原料，累積了深厚而紮實的功夫
吾穀茶糧為林園食品旗下的品牌，來自於純樸的客家文化，對於穀物有著濃厚的情感
將客家人招待貴賓茶點擂茶，注入嶄新元素，走訪全台客家庄，將穀物創造多樣化口味

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以前上班時，早上為了節省吃早餐的時間，我都會買些穀麥粉或者隨身包到公司沖泡
一面當早餐喝，一面工作，如果早上吃得太飽，中午就會覺得吃不了太多東西
且五穀雜糧粉營養豐富，對人體相當有益
做為一天的開始，供給身體滿滿的能量很不賴~

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一盒10包，售價$360，會員價$240
官網上看到的都是單一口味，不過官網照片都是綜合口味的照片，綜合口味應該是試吃用的吧(抓頭)

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這次試吃，一共有五種口味

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每一包都有清楚的標示

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食錦吾穀飲使用頂級加拿大食用級黃豆，並以120度炒焙50分鐘低溫烘焙，不會產生噪熱及脹氣

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穀豆滋味香濃，特別的是，入喉後的餘韻，竟散發出淡淡的碗豆香
這是我從來沒有體驗過的感覺，為什麼其他家五穀粉都沒有這樣的味道呢?@@
口感沙沙的，我覺得是故意做成有點粗粗的顆粒，我個人是蠻喜歡這樣沙沙的感覺啦XD

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杏仁燕麥以杏仁片為主，加入燕麥片增添飽足感
杏仁被磨成粗粗的顆粒，搭配燕麥食用極具口感

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穀粉的杏仁味相當溫和、順口、不甜膩，香味也不似外頭某些杏仁粉那麼重，是很自然的香氣
我覺得怕很重杏仁味的人應該也能接受喔~

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紅豆香芋也同樣是沙沙的口感，是有點紅豆但又不會太紅豆的味道
嗯...就是紅豆味沒那麼重這樣，大概是加了芋頭的關係...

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雖然加入了芋頭顆粒，但芋頭味不明顯，有點可惜~~我很喜歡芋頭啊><

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客家擂茶茶湯濃郁，綠茶味清雅芬芳

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以往喝過的擂茶都是屬於綠茶味濃厚的那種，清香氣息的倒是第一次遇到
以我目前喝過的客家擂茶，可以排得上前幾名

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添加了高麗菜、芹菜、香菜及胡蘿蔔，佐以雜糧、豆類，加入胡椒、糖、鹽調味，是這次唯一的一款鹹品

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鰹魚昆布的味道很濃，並夾雜些許香菜味
沖泡之後呈褐色濃稠湯汁，明顯可見許多菜末，是碗濃湯來著
不過我覺得稍微濃重了些，剛入口覺得太鹹，我承受不起啊~@@
我想只沖泡200CC熱開水還不夠，想調得稀一點，可得再加點水
我發現水加得多一點，讓它變稀薄我比較能接受
而且薄一點比較好喝耶~~昆布的鮮味也比較明顯了