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某天,果子咖啡在撲浪上發佈了試吃活動,正好是我喜歡的五穀雜糧飲品,於是就報名了
我曾去果子咖啡二次,每次的餐點都令人感到滿意
第一次光臨是跟著茉莉一起去,熱情的老闆─小可愛滔滔不絕地說著台灣農產品的現況
讓學生時代曾經學農的我,為他們推廣台灣在地農產品不遺餘力而感動
(雖然講解梅精那一段真的差點讓我們回不了家

 

簡約精美的外盒,質感不錯,僅以插畫做裝飾

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成立於1975年的林園食品,是間老字號的五穀粉加工廠
自小就跟父執輩學習穀物知識的林園食品創辦人,從炒豆、脫殼、翻炒到火候控制
並從中精挑細選原料,累積了深厚而紮實的功夫
吾穀茶糧為林園食品旗下的品牌,來自於純樸的客家文化,對於穀物有著濃厚的情感
將客家人招待貴賓茶點擂茶,注入嶄新元素,走訪全台客家庄,將穀物創造多樣化口味

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以前上班時,早上為了節省吃早餐的時間,我都會買些穀麥粉或者隨身包到公司沖泡
一面當早餐喝,一面工作,如果早上吃得太飽,中午就會覺得吃不了太多東西
且五穀雜糧粉營養豐富,對人體相當有益
做為一天的開始,供給身體滿滿的能量很不賴~ 

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一盒10包,售價$360,會員價$240
官網上看到的都是單一口味,不過官網照片都是綜合口味的照片,綜合口味應該是試吃用的吧(抓頭)

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這次試吃,一共有五種口味

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每一包都有清楚的標示

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食錦吾穀飲使用頂級加拿大食用級黃豆,並以120度炒焙50分鐘低溫烘焙,不會產生噪熱及脹氣

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穀豆滋味香濃,特別的是,入喉後的餘韻,竟散發出淡淡的碗豆香
這是我從來沒有體驗過的感覺,為什麼其他家五穀粉都沒有這樣的味道呢?@@
口感沙沙的,我覺得是故意做成有點粗粗的顆粒,我個人是蠻喜歡這樣沙沙的感覺啦XD

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杏仁燕麥以杏仁片為主,加入燕麥片增添飽足感
杏仁被磨成粗粗的顆粒,搭配燕麥食用極具口感

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穀粉的杏仁味相當溫和、順口、不甜膩,香味也不似外頭某些杏仁粉那麼重,是很自然的香氣
我覺得怕很重杏仁味的人應該也能接受喔~

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紅豆香芋也同樣是沙沙的口感,是有點紅豆但又不會太紅豆的味道
嗯...就是紅豆味沒那麼重這樣,大概是加了芋頭的關係...

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雖然加入了芋頭顆粒,但芋頭味不明顯,有點可惜~~我很喜歡芋頭啊><

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客家擂茶茶湯濃郁,綠茶味清雅芬芳

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以往喝過的擂茶都是屬於綠茶味濃厚的那種,清香氣息的倒是第一次遇到
以我目前喝過的客家擂茶,可以排得上前幾名

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添加了高麗菜、芹菜、香菜及胡蘿蔔,佐以雜糧、豆類,加入胡椒、糖、鹽調味,是這次唯一的一款鹹品

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鰹魚昆布的味道很濃,並夾雜些許香菜味
沖泡之後呈褐色濃稠湯汁,明顯可見許多菜末,是碗濃湯來著
不過我覺得稍微濃重了些,剛入口覺得太鹹,我承受不起啊~@@
我想只沖泡200CC熱開水還不夠,想調得稀一點,可得再加點水 
我發現水加得多一點,讓它變稀薄我比較能接受
而且薄一點比較好喝耶~~昆布的鮮味也比較明顯了 

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吾穀茶糧除了送禮自用兩相宜的隨身包及禮盒,包裝精美,非常適合送禮
還有販售大包的量販版,讓喜歡的朋友們可以選擇自己喜愛的口味
且量販包價格實惠,較適合在家自己品嘗,超適合我這種專門泡來當早餐吃的人啊~

看了這麼多隨身包,你注意到了嗎?
每種口味都有編號,裡頭有缺碼
缺少的02是老薑桂圓紅棗,沒有包含在這次試吃裡喔~

 

林園食品
037-320860
http://linyuanfoods.smartweb.tw/ 

九份五穀食茶館─吾穀茶糧SIID CHA
新北市瑞芳區基山街166號1樓 
02-24969976 

果子咖啡
台北市松山區民生東路三段140巷11號
02-8770-5330
週一至週五 07: 30~23:00‧週六及週日 09: 00~21:00 
http://www.gozcafe.com/ 


延伸閱讀:

【卡馬也能當飯吃】熱情的果子咖啡- 茉莉小姐說說話- 無名小站



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