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去年起發現吉野家陸續改裝,突然多了新菜單牛肉壽喜燒和豆乳鍋
看起來超美味,而且價格很便宜,二種鍋都是二人份$360(固定二人份)




我去的是竹林店,這是重新裝潢後的樣子







桌子中間的板子拿開就能煮火鍋







牛肉壽喜燒
一開始只有一個鍋子







醬汁







菜盤,份量不少







牛肉,微微霜降







店員會幫你先用肥豬肉下去熱鍋增添香氣







接著放入一塊牛肉炒熟然後倒醬汁







擺盤完成





壽喜燒的味道主要在醬汁裡,味道微鹹帶甜味
牛肉的味道濃郁,以這個價錢來看,這個牛肉的品質算是不錯
至少不像外面$180的涮涮鍋的肉,夾起來還會散掉,味道也不濃
料快吃完再把冬粉丟下去吸醬汁,味道都在裡面了
我記得日本的吃法是最後用醬汁煮成稀飯吧!
二個人吃一鍋大概可以吃個七、八分飽,不多也不少,超推薦!




豆乳鍋











豬肉(可選豬肉或雞肉)







冬粉(壽喜燒和豆乳鍋都附)







芝麻沾醬






豆漿味道挺香的,豬肉雖不像壽喜燒的牛肉那般濃郁
不過新鮮度高,吃起來也是香香的
沾上芝麻醬汁一起吃味道更讚
不過煮到最後就會變成像鹹豆漿的樣子




白飯











總愛來上一盤秋葵,太少了吃不夠







我愛吉野家的茶碗蒸 (流口水)







立頓紅茶







美食後記:



二種鍋所附的食材都是肉類+菜盤+冬粉二人份的量
另外還會再附上二碗白飯+二杯立頓紅茶



目前不是每間店都有賣這二種鍋,好像還有一些店也販售特定商品,例如鮭魚親子丼



小小抱怨一下
第一次去吃壽喜鍋時,是一位戴眼鏡的小姐幫我們煮壽喜鍋
邊弄還會幫我們講解現在她要做什麼,服務態度超好
第二次去吃遇到的工讀生超級緊張的,可能是剛來不久,不過好像緊張過度了@@
我不想喝紅茶,想補差價改成別的,但他不讓我們換,說是會這樣搭配是公司政策,不給換,還有這樣的喔? (驚訝)
第三次去是一個男工讀生,感覺散散的,我們已經很餓了,但他很慢才給筷子
我們想說是工讀生就算了,也不好意思說他
不過後來隔壁來了二個客人,也是他服務的
因為他把菜都端上桌沒說什麼就跑掉,那二個客人完全不知所措
後來那個男生回來了,二個客人一臉無辜請他幫忙弄壽喜燒,因為他們沒吃過,不知道怎麼弄
總覺得店長應該再加強一下員工訓練,至少要把流程制度化
這樣客人才不會顯得手足無措




吉野家竹林店 
地址:北縣永和市竹林路217號
02-89236658


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