QQsugerの戀物癖

綠逗薏人
台北市松山區八德路四段165號之1
02 2747-4369
http://www.wretch.cc/blog/luewu





舊店面時代曾吃過一次綠逗薏人，不知為何，當年吃了沒甚麼感覺，也不覺得特別好吃
直到後來他們換新裝潢，然後吃了蒟蒻綠豆薏仁湯(之前好像是吃燒仙草)，有種相見恨晚的感覺
以前冰冰蒟蒻正流行的時候，我就已經很愛蒟蒻綠豆薏仁湯了，每晚上課都會買來當晚餐
後來冰冰蒟蒻一間間消失，我就沒有再吃過合意的蒟蒻綠豆薏仁湯，直到綠逗薏人出現







從原本八德路一間店，後來還開了大安店和天母店
新裝潢予人煥然一新的感覺，整個店變得明亮有活力
客人也不斷上門，裝潢改變感覺差很多







最愛的綠豆薏仁湯，標榜不加冰(但還是冰涼的)、低熱量、最健康
甜味來自於冰糖，甜得爽口且不膩，每回經過總要來上一杯







蒟蒻呈不規則塊狀，中規中矩切成方塊狀的蒟蒻，口感我不愛，我愛手撕的
做馬鈴薯燉肉時，我也會用手撕蒟蒻，口感跟一般的不太一樣~但...大概只有我這麼覺得吧~哈哈
薏仁新鮮，不會有一種"薏仁臭"的味道(我自己亂取的，有一點像霉味的怪味)
薏仁黑色的部分也去掉了，顯得薏仁好潔白
綠豆煮得恰到好處，略帶黏牙的口感是我目前吃過最優的綠豆，我好愛呀~~
老闆可以教我怎麼煮出這種綠豆嗎?XDDD







昨在店裡吃，還可以觀賞到101，有吃又有VIEW，這也算是八德店的特色吧~