QQsugerの戀物癖

最近街上又出現新的仙草品牌，名為黑丸嫩仙草
看到其他人的試吃心得都覺得還不錯，路過永和時也順便買了一碗吃吃看
不曉得和鮮芋仙相比誰比較好吃?






黑丸嫩仙草(保平店)
台北縣永和市保平路188號
週一至週五 10:30~23:00‧週六週日照常營業
TEL：2929-3253
FAX：2929-0713
http://www.blackball.url.tw/

黑丸嫩仙草的店面不似鮮芋仙的時髦裝潢，且動輒二層樓的大量內用席
黑丸的店面以白色為基底，偏向外帶店的形式，內用席則只有少少幾個
看來裝潢費省下不少喔~




點了碗黑丸一號($45)，料共有仙草、芋條、蕃薯條和紅豆四種，並附上一顆奶球







黑丸的仙草係採用關西的仙草干熬煮製成，口感軟Q，仙草味明顯略帶苦味，很有深度的滋味XD
相較於鮮芋仙的仙草，味道勝出許多，我比較喜歡黑丸
以口感來說，鮮芋仙是帶著Q彈口感的仙草，卻還不到客家仙草那樣Q
我很喜歡的台中瑪露連嫩仙草，則是最嫩的Q仙草
而黑丸有Q彈的口感外，還帶些嫩感，口感適中
以口感Q到嫩來說，鮮芋仙>黑丸>瑪露連
雖然我最愛的還是瑪露連，但是瑪露連台北買不到><


*仙草干是利用秋冬新竹特有的九降風，將收割後的仙草加以風乾，綑綁後靜置一年以上而成為仙草干
而新竹關西的仙草產量位居全台的八成，為全國之冠，而關西鎮農會也生產了各種仙草製作的產品







黑丸的芋圓和蕃薯圓是做成條狀的
芋頭和蕃薯二種味道都非常濃郁，芋條還可以吃到芋頭顆粒呢~
雖然口感不夠Q，不過滋味真的很香濃，大勝鮮芋仙
而紅豆口感則不夠綿密，有點可惜







幾乎是必備的奶球，黑丸使用戀奶球，品質有保障
添了奶香更令人喜愛，令我愛不釋手的吃法
想健康一點，另加$5可換成林鳳營鮮奶，只是不曉得黑丸加的鮮奶量有多少?
若加得太少，倒不如自己買林鳳營加個過癮還划算些







我覺得黑丸嫩仙草不論是口味或價錢，都比鮮芋仙來得划算
若要吃這種創意仙草，目前我會優先考慮黑丸
雖然鮮芋仙口味不如黑丸，但是我喜歡它的仙草冰砂，偶爾還是會買來解解饞吧~




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新竹縣關西鎮農會