QQsugerの戀物癖

午餐時間到，土豆看上旅遊書上介紹的大黑家天麩羅，指定要吃這家
大黑家在淺草寺附近，巷子裡拐幾個彎就找到了
走到分店還沒營業，門口貼著紙條，請客人到總店用餐
還好拐個彎就到了，也不難找
到的時候門口沒人等，正好有客人出來，我們就有位置了

明治二十年(1887年)創業的大黑家，賣的是是江戶風味的天麩羅，和一般我們吃到酥脆麵衣的天麩羅不同
它的特點是堅持使用100%胡麻油油炸，蝦子在裹上麵衣前先沾醬油
深色的麵衣是關東地區天婦羅的特色，在當地算是相當出名的店家
平時一到吃飯時間，必定大排長龍
 

每桌都插上一串花，像是可愛的小鈴噹，簡單又優雅

附上茶水，日本茶略苦的滋味和台灣茶截然不同
我愛台灣茶的香氣，也喜歡日本茶略帶苦澀的滋味，各有千秋囉！

MENU。
大黑家的菜單是全日文的，沒有圖片，我突然可以派上用場了，哈...XD
這次我只拍了有點的菜單，怕忘記:P

黒ビール（黑啤酒)。(飲酒過量 有害健康)
入境隨俗，土豆點了瓶黑啤酒，平時不太喝酒的我也來上一杯
冰冰涼涼的很過癮，不過啤酒對我來說還是蠻苦的@@
 

小菜。
一人一小碟，菜很脆，一樣是偏鹹的口味

海老天丼。
土豆點的，分量真多，整隻蝦的長度都超過碗了

豪氣的四隻大明蝦擺滿整個碗，哇哇~~
因為蝦子本身已經淋上醬汁，所以不需要另外沾醬
而蝦子的麵衣也不過厚，蝦子是真的很大
剛吃覺得還不錯，但是麵衣偏軟令人有些失望

天丼。
都是炸蝦太無趣了，來點不同的才能分食到不同食物
天丼不但有炸蝦，還有魚肉

天丼味道和炸蝦差不多，應該都是同款醬汁，所以以下心得可以共用
連飯上也淋了醬汁，但醬味好像不如外表般濃厚
而且麵皮軟的天麩羅吃的真不習慣，口感上我們偏愛酥脆麵衣
滋味似乎沒有想像中好，但也不難吃就是了
由於它非常大一碗，我們一人吃一碗就夠撐了@@

請看它有多大，以玻璃杯來做比例尺

吃完這一頓，土豆對報章雜誌介紹的餐廳怨念更深了，直說它是翻版肯德基= =||
這幾待在東京，街頭上不時出現大黑家三個字，他看到一次念一次，可見怨念有多深啊~~
 

大黑家天婦羅
地址：東京都台東区浅草1-38-10
電話：03-3844-1111、3-3844-2222
別館：TEL:03-3844-1212
網址：http://www.tempura.co.jp/index.htm



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