QQsugerの戀物癖

這次回高雄，晚餐不知該吃什麼
朋友也說小港吃來吃去都差不多，但是有一家滷還還蠻好吃的
於是我們便去買位於小港夜市中的大胖滷味
胖胖的老闆和招牌上的可愛LOGO還真像~~

到達的時候人已經很多了，大家好像都很喜歡這家滷味呢~~
朋友說她常常跟她BF買這裡的滷味當宵夜吃
只見老闆和老闆娘手腳俐落的在處理滷味，攤子上還貼著報紙報導，想必是生意好到不行！

大胖滷味的醬料，強調新鮮、不加防腐劑，十一年來不斷改良口味
而且有二種秘方是最後才加入，只見老闆拿了一罐東西灑灑灑的，灑了不少份量
我朋友說那應該是沙茶粉，難怪我有吃到沙茶味，味道也很香
可是在台北，沙茶粉不多見，我還是第一回見到，台北多半賣的是沙茶醬
少了油份、增添醬料香氣，不失為一種好選擇

滷味來也~~~~~~~~

看了報導上寫的
老闆推薦，若不怕辣的話，建議加辣椒、醬料與蒜泥一起吃；不吃辣者，則搭配蒜泥與醬料，別有一番風味
看了報導上寫的，我立刻決定加辣和蒜泥
雖然加的是小辣，不過稍微有被辣到
醬料味道很香，就如之前所說，有沙茶味
食材也新鮮，鴨血很有彈性，大腸和海帶也又香又軟
和一般滷味不同的是它不加酸菜，他加的是菜脯和九層塔
不過當天我還沒吃到菜脯就很撐了，菜脯還蠻大顆的咧！


老闆貼心幫我把冬粉和滷味分開裝，當然上面的菜還是九層塔
冬粉吸收湯汁，每一口都是醬汁的味道，好香~~
滷味還真不錯吃呢！

買完滷味，順便帶罐飲料回家喝，朋友推薦健健家族的飲料
價格便宜到不可思議，台北不可能出現這種價錢
我們買了三杯飲料，價格不到$50，還被朋友笑說，妳拿太多張了，沒這麼貴

我點了胚芽奶茶，老實說這根本不是奶茶的味道，但是類似好力克@@
胚芽好少喔~好像是拿薄麥片下去泡的
嗯~~不難喝，但是不推薦！


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大胖滷味
地點：高雄市小港區金府路與康莊路口（電信局旁）
營業時間：17：00~01：00（周一至周五，六、日不一定）