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最近的生活實在是太烏煙瘴氣了,打起精神寫一下食記好了

這是土豆留學前和我吃的最後一頓晩餐,他現在人還在前往美國的飛機上...
他想吃在美國吃不到的平價小吃,於是就從他喜歡吃的下手

 

§北方小館
中和路40巷這條街裡共有三間牛肉麵館,因此被我們戲稱為牛肉麵街XD
其實我們原本只吃對面萊爾富隔壁的20年川味牛肉麵(生意最好),老牛仔則吃不到5次
北方小館則是這幾間牛肉麵店裡,算是比較新開的
在看過阿伶介紹後,我曾買過一次,覺得湯頭真不錯
這次土豆指名要吃牛肉麵,說是怕美國吃不到好吃的,我就帶他來這裡
如果時間允許,我想我會帶他去南海路吃他喜歡的老熊川味牛肉麵





老相機時好時壞,請各位的眼睛忍耐一下@@


你拍攝的 1467e864973bb9。



你拍攝的 1467e867c8f0f4。



清燉牛肉麵(小)。
第一次來買時,老闆推薦我試試看清燉口味,說是店裡賣最好的
湯頭使用四種中藥及四種水果,慢火熬製10小時而成
湯頭略微白濁,香淳濃郁帶鮮甜味,一點也不油膩,真的很好喝
自從大潤發對面那間牛肉麵關閉後,我已經很久沒喝過味道這麼好的清燉湯頭了
店家選用牛腱肉,厚切成條狀,肉質非常柔嫩,輕輕一咬就能切斷
他的軟嫩肉質,可以排得上我所吃過的牛肉麵前TOP3
這次麵條沒有指定,老闆就下了這種陽春拉麵,麵條還算有嚼勁,OK的!


你拍攝的 1467e86a35c03b。



你拍攝的 1467e8965192f2。



紅燒牛肉麵(小)。
以清燉湯頭為底,加入獨家紅燒醬汁而成的紅燒牛肉麵
口味類似清燉湯頭+豆辦醬,感覺不像牛肉麵,味道沒有融合在一起@@
如果要在這條街上選紅燒牛肉麵的話,我想我還是會吃對面那間
肉質和麵條與清燉一樣,就不多說了...


你拍攝的 1467e89c1ac841。


你拍攝的 1467e89dde787e。


你拍攝的 1467e8a126b4a9。



桌上的酸菜可自行取用


你拍攝的 1467e8a246bc8b。



北方小館
地址:台北縣中和市中和路40巷內,巷口有麥當勞
時間:沒有注意到明確時間,只知道下午休息未營業


延伸閱讀:
中和 北方小館牛肉麵


§嘉義阿松臭豆腐(已歇業)
原本開在中和路40巷口的臭豆腐,現在已經有二間分店了
這次我們吃位於連城路23巷內的分店,另一間則在中和路上,靠近宜安路的加油站旁
二間店由老闆和老闆娘輪流管理,上次去吃過加油站隔壁這間,味道不變
這次吃連城店就覺得泡菜好像沒那麼好吃,味道不夠酸,但臭豆腐還是OK的
不知道是不是養育小朋友太累了,整場只見年邁的老闆追著小弟弟跑,還是很皮
吃到一半我還被小朋友搓大腿,意外的插曲@@|| 土豆在旁邊還一直笑...

嘉義阿松臭豆腐
地址:台北縣中和市連城路23巷18號
            台北縣中和市中和路近宜安路的加油站旁,與涼麵共用同一店面


延伸閱讀:
中和 嘉義阿松臭豆腐


§豆府花城
最近在連城路上新開的綜合甜品專賣店
因為土豆想喝豆漿,又剛好經過這店,發現人潮頗多,生意不錯的樣子
照片拍得很誘人,裝潢時經過,我老早就想吃吃看了XD


花生豆花。
最近常常吃花生豆花,這家的花生豆花看起來比較大碗,賣$35可以接受
豆花口感比較綿密,但是豆香沒有想像中濃郁,有點可惜
花生有煮透,豆花表面的浮油有點多,很肥內...
糖水不會太甜,只是因為浮油的關係,覺得有點膩@@


三色豆花。
因為喜歡永和中正路上的福泉豆花,所以想吃吃看這裡的布丁豆花品質如何
豆花應該是加洋菜粉做的吧,做的不夠嫩,硬了點,但優點就是比較Q
黃色雞蛋口味,但吃起來是布丁味,白色牛奶口味,覺得還好
咖啡色巧克力口味,這個味道比較濃,比較喜歡

服務方面,大概是因為人多的關係,所以東西等得有點久
生意好服務品質就沒辦法多做要求了,也許過一陣子會比較好
吃完以後發現門口的旗子上寫著豆花買二送一,我們沒有被送到

店內販售的甜品除了有中式的豆花、刨冰和甜湯
還有很少一起賣的飲料和蛋糕,感覺不太搭調
當然品項多可以滿足顧客的需求,我相信店家這樣安排自有他的道理
但另一方面我也會想,這樣真的專業嗎??(個人的小小感想)
不過,新店開張還是需要鼓勵的,琳瑯滿目的甜品依然會讓我想嘗試
像少見的山藥豆花和便宜的抹茶紅豆冰我就很想吃吃看





這次土豆去美國完成夢想,暫時沒辦法再陪我一起吃吃喝喝
雖然有點寂寞,但是該做的犧牲少不了,這就是成功男人背後女人所要付出的代價嗎?
從好的角度想,我這下子就能減肥了,而且應該瘦得很快XD
往壞的地方想,以後沒人陪吃飯還真無聊,一個人吃飯是寂寞的
也許我應該組個食客團來解饞,哈哈!

 

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QQsugerの戀物癖

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  • 店員之一@@""
  • 當初的買二送一是只有外送的ㄝ@@"
    所以不是沒送到你~@@