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你拍攝的 IMG_9812。


藍家割包
台北市羅斯福路三段316巷8弄3號
02-23682060



那陣子常和同事跑公館，每回不知道要吃什麼
最後總會來藍記吃個割包，順便到對面買杯青蛙撞奶
來過藍記幾次，很喜歡他賣的割包
在吃藍記之前，我只有小時候吃過高雄豆漿攤的割包和台北的石家割包
會喜歡吃割包，也是因為小時候那間豆漿攤的關係



吃割包，沒來點肥肉實在沒意思，肥肉吃多了又怕肥
藍家割包將肉的選擇分為好幾種，偏肥偏瘦隨意挑，相當客製化
我喜歡綜合偏肥的口味，加了點肥肉口感比較滑順
肉滷得很入味，加了點酸菜、香菜和花生粉口味更佳
每回去都忍不住外帶幾個回家孝敬家人，愛吃肥肉的QQ爸最捧場，直說這割包不錯啊~~


你拍攝的 IMG_9814。




菜單
價格還OK，不過我至今還是很難接受一碗四神湯價格超過$50@@


你拍攝的 IMG_9810。


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