QQsugerの戀物癖

警告：本篇圖多，飢餓者及壽司愛好者請慎入







最令我和土豆期待的一天終於到了，今天要去築地吃壽司(YAYAYA！)
在網路上查到幾間有名的壽司店，風評不錯的壽司大雀屏中選
另外，大和壽司在各大旅遊書都有介紹，名氣最響亮，但卻毀譽參半
保險一點，還是去壽司大好了


坐上大江戶線直奔築地市場站，很快就到了
壽司大位於築地場內市場，在魚河岸橫丁6號館





我們約12點左右抵達，不過除了壽司大之外，其他店都很冷清








隔壁的愛養咖啡已經休息了，據說這也是築地名店，可惜這次沒機會嘗試








偷拍別人的頭髮，這位小姐的髮色太美了，整個很飽和(現場看比較美)
在陽光下真是閃閃動人，我的頭髮在陽光下就不會閃，真想問她是怎麼護髮的





很有名的大和壽司竟然沒人排隊，還真有股衝動要去那邊吃
有些後來的人跑去大和吃了，他們吃完了我們都還沒排進去@@





好不容易等了約30分鐘進來了，我們二個快餓死了@@
店裡阿桑立刻奉上熱騰騰的茶和毛巾，並告訴我們可將包包放在後的架上
師傅一見客人進來，立刻跟大家打招呼，並道歉說不好意思讓我們等這麼久
師傅充滿熱情的招呼，一開始的印象就蠻不錯的





店裡位置小，大家都坐在吧檯，所以眼前全是新鮮生魚
吧檯有三位師傅為大家服務











這次我們選擇￥3670的套餐，把壽司選擇的生殺大權交給師父
師傅會依照當天的漁獲幫我們搭配套餐，內含11貫壽司(含1貫自選壽司)+4條壽司捲+味噌湯


壽司登場前，先放上一搓生薑





一登場就來這麼好的肉，看那個油花，想必來歷不簡單
不太確定，但我想那應該是鮪魚腹肉之類的
這個果然好吃，第一口壽司會不會太高級了?





玉子燒。
鮮甜多汁，好吃喔~





不認得的魚，也是新鮮好吃的一品





味噌湯。
不錯喝，但是有魚刺，要扣分





北寄貝。
很脆很新鮮，口感一級棒
害我有股衝動要把這個做為自選壽司= =








看起來像是醃漬過的鮪魚
師傅特地交代不要沾醬油喔~








甜蝦。





師傅抹了點醬油，光看色澤就覺得很棒
甜蝦相當甜美可口，肉質細且略帶黏感，超讚！
這是我目前所吃過最讚的甜蝦





壽司捲登場








星鰻壽司。
鰻魚肉燉煮得相當柔軟，入口即化
也是讓我們相當讚賞的一品





海膽壽司。
我們最熱愛的海膽壽司登場
橘黃色的海膽看來相當美味，相信是不會失望的
結果證明真的很好吃，入口即化，香濃的滋味在嘴裡化開
新鮮香甜、毫無腥味，當下決定自選壽司就是海膽了





太美了！再一張
軍艦壽司上滿滿的海膽





不知名魚類
土豆頻頻稱讚這魚好吃











輪到最後一道自選壽司，師傅會拿菜單給我們挑選
菜單上有英文、日文，不過沒圖片，師傅也會說英文喔~~
最後我們還是選了很好吃的海膽


右邊這位正是服務我們的師傅，也是第二代(?)老闆，是個帥哥喔~~
(不過還是土豆比較帥，不這樣說應該會被唸)
老闆超幽默又健談，旁邊有三位韓國客人，其中一位曾住過日本，老闆就和他聊起來了
發現我們是台灣來的，立刻就用中文打招呼，也稍微閒聊一下
真的觀光客見多了，只要知道對方打哪來，老闆立刻就能用對方的語言打招呼


後來有熟客進來，老闆立刻對女熟客說她越來越漂亮了(本來沒有很注意這個對話)
結果旁邊的師傅立刻吐槽說，你每個都說她漂亮
師傅立即反駁，哪有！我每一個都是很認真的(認真貌)XD





牆上有菜單，也可以選擇單點
不過一份套餐下肚也很飽了，無力再點其他壽司





壽司大的魚料新鮮，醋飯也非常香Q，我自己是相當滿意
土豆的要求還是很高，除上述幾樣讓他讚不絕口的壽司外
其他還是嫌魚沒有甜味，至今還是沒有任何一家壽司讓他非常滿意
嗯.....大概除了海鱻味吧(以價格和品質取勝)
師傅幽默風趣，臉上總是堆滿笑容，不會讓人有壓迫感
上菜速度也很恰到好處，不會1貫還沒吃完，桌上已經堆滿2.3貫了
在這裡吃飯除了空間小會覺得擠和等很久之外，其他部分也都頗令人滿意
是非常推薦的壽司店喔~~


場內市場，藍天白雲天氣不錯
市場邊上的電纜線有不少強壯的烏鴉停駐，太大隻讓人覺得有點害怕@@
感覺牠們是被築地魚餵大的XD





樂透廣告，是硬底子老演員西田敏行(土豆最愛)，真可愛
從第一天就一直看到賣樂透的亭子，然後一直聳恿土豆去買他偶像代言的商品





還有和松隆子合演相親結婚的中山裕介
其實伊東美咲也有代言樂透，可是海報只在淺草看過





還有休息室耶~~進去坐坐好了





販賣機真是日本人不可或缺的機器，到處都是





渴了，買點飲料吧！
水果拿鐵，還不錯喝





茶花綠茶，無糖的，喝起來都差不多，我已經免疫了





是榮倉奈奈的明信片耶~~她真可愛
明信片是新戲NHK的晨間日劇「瞳」
在戲中她就叫做「瞳」，每集15分鐘
主要演員有榮倉奈奈、飯島直子、西田敏行...等
EXILE(放浪兄弟)的真木大輔也有參與演出耶~~







小插曲：


吃完壽司大後，我們跑去公共廁所
女廁裡有二位身著和服的日本婆婆在聊天
後來我從廁所出來，其中一位居然向我道歉@@
意思是說她們剛剛聊天太大聲了，不好意思打擾到我
我只好笑笑說沒關係啦！ 一時之間還真有點反應不過來~呵...呵...
其實台灣人不會介意這個，應該說在廁所聊天是很平常的事
我覺得日本人很注重一些小細節
像是百貨公司廁所必備設施，不是免治馬桶(有些百貨真的有)
而是流水聲的按鈕，怕聲音被聽到，喔~~真的很注重形象耶




築地  壽司大
地址：東京都中央區築地5-2-1  6號館（魚河岸橫丁 6號館）
電話： 03-3547-6797
時間：5:00~14:00，週日、國定假日、市場休市日不營業


相關資訊：
築地市場網站(日文)
築地市場(英文)
魚河岸橫町商店介紹(日文)



延伸閱讀：2008‧東京之旅全紀錄