牛肉麵節起跑以來，我一直在注意相關新聞
終於在上個禮拜看到報紙上說
7-11將要和第一屆台北牛肉麵節前三強創意牛肉麵達人合作推出牛肉麵
7-11真會做行銷，也對了我的胃口
這次總共出了三種牛肉麵，分別是上圖的紅燒牛肉麵、蔥燒牛肉麵和番茄牛肉麵
相關網頁：7-11牛肉麵新上市
這次我買的是冠軍劉維珍老師的紅燒牛肉麵
去找的時候只剩下三碗了(一個紅燒二個番茄)
因為喜歡紅燒口味，所以就買這個
打開來裡面有牛肉湯包、麵條、少許青菜、酸菜和花椒辣牛油
以往都是乾燥肉包的，突然出現這麼大一包湯包，真是令人感動~~~~(泣)
微波約4.5幾分鐘後拿出來，香味四溢
碗上還有提把，所以不必怕燙，真是貼心的設計
可是我覺得好像還不夠燙耶！都沒有冒煙，只是熱熱的
喝了一口湯，味道濃郁不說，還蠻好喝的，又很香
雖然是中藥下去熬的湯頭，但是沒有像吃中藥般的味道
怕中藥味的人可以安心嘗試
牛肉彈性還不錯，雖然沒有很軟，但是嚼一嚼還蠻香的
牛肉上還帶有一點筋，還不錯！
麵條比起有嚼勁的的家常麵來說，稍嫌軟了點
不過沒有軟到爛掉，還可以接受
花椒辣牛油味道很香，花椒提味的效果很好
但是辣度不高，原本我只加一點點，結果不夠辣
後來索性一整包都加下去了，就變的很香，但是卻一點也不辣
自從在北京吃過他們的辣(辣一定要加花椒，很香)以後
直到現在都還很懷念花椒的滋味，真的好香喔~~~
下次我還要買其他口味試試，據說好像還賣到缺貨了
原本一包是75元，最近還有打九折，那應該會搶得更兇了
現在台北要買到一碗$75的好吃牛肉麵實在是不容易啊！XD
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