close
汗馬帝斯串烤燒肉
花蓮縣吉安鄉中山路一段（吉安黃昏市場口）
晚上19：20～凌晨1：30
這次我寫文迴光返照的時間特別長，居然撐到現在，這個月已經好幾篇了
（眾人：這不是QQ、這不是QQ.....
）
到了民宿已經晚上七點半了，土豆在蘇花開得很累，就讓他稍微歇息一下再出門覓食
花蓮行前早已找好許多美食資料，為的就是要大快朵頤一番
而去年Anise和凱棠推薦必吃的汗馬帝斯三角骨是我的遺珠之憾，以為在自強夜市內結果錯了
今年和土豆一起來，那就有得吃了，三角骨很厲害是吧～汗馬帝斯我來啦！
我們開著車用導航找了一下，結果一直開過頭，好不容易才找到所在地
其實汗馬帝斯就在大馬路邊的黃昏市場裡，沒有想像中難找啊～
串燒種類繁多
等待時間太漫長，不知不覺就開始觀察這間店的狀態
店家很重視攤位整齊，每隔一陣子店員就會過來將食物整理成最整齊的狀態
也賣鹽酥雞，一樣整理得很整齊
這好像是溪蝦(?)
這是我們點的，右邊紅色籃子是我指名要的雞皮，沒想到份量也太多
看到皮我就瘋啦，含有超多膠原蛋白的這樣，不過熱量也是破表XD
偷拍別人的雞排，好大塊
汗馬帝斯生意很好，客人一直來，因此我們等食物做好，大約也等了20分左右
香菇及青椒烤得不錯，水份挺多的，唯獨培根蔥捲雖然香，可是好油膩，多吃幾口就膩了，不推
我發現老闆把串烤的竹籤尖端給弄平了，如此可以避免顧客被竹籤刺傷
這種小地方竟然這麼細心，揪感心啦~
這種小地方竟然這麼細心，揪感心啦~
傳說中到花蓮非吃不可的三角骨，這回終於讓我吃到了
三角骨據說是雞翅連接身體的部位，以前我從來沒看過哩
老闆加入蔥、蒜及九層塔調味，雖然三角骨肉很少，不過咬起來香香的挺有彈韌感
味道稍微鹹了點，適合搭配啤酒當成下酒菜
我的雞皮來了!!!因為土豆不吃任何的皮，所以這一包都是我的XDD
但我多吃了一些隨即後悔，原因是份量實在太多了啦~
雞皮炸得超香酥，我太開心而不斷吃著，最終還是抵不過油膩的攻擊
土豆看我吃這麼開心，也要了一塊吃吃看，結果他也喜歡，直呼皮好酥脆
但我倆終究抵不過油膩感的攻擊，最後還是沒吃完，是說這份量還真不少，多點人分食比較好
文章標籤
全站熱搜
留言列表
吃好料 (14)
