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這次跟老闆吃飯,所以沒有圖片

今天老闆請客,我們去101的85樓吃欣葉
服務生說目前已經試賣了2週(前一陣子不是也有試賣嗎???)
這裡的菜單和其他店稍有不同,價格上也比較貴
我們也叫了不少菜

其中炒豬肝是切成塊狀的,我覺得熟度不均勻,冷掉後整個就硬了
而且胡椒味好重,其他店都沒什麼胡椒味
炒米粉(101沒賣金瓜米粉)很香很好吃,非常推薦,地瓜稀飯和菜脯蛋也好吃 
點了一條七星斑,肉質非常有彈性且新鮮,非常好吃,好像要價$1000多
白飯就有點奇怪,是用蒸的,如果沒蒸好下面的米就會被水泡軟
飯沒有香味,也不Q,據說用的是桂花米
其他的菜不記得名字,只記得口味偏鹹,一定要配飯吃

再來說說服務
服務人員感覺不夠專業,他們先上菜,而不是和飯一起來,因為菜很鹹沒辦法直接吃
小姐說她們的主廚都習慣先上菜再上飯,邏輯很不可思議,一般不是都會配合客人的要求嗎?怎麼反倒要配合他們了? (哼)
然後我們就請他們先確認廚房是否已經在做米粉了,怕點白飯又點米粉會吃不完,如果米粉已經下了就先上,吃完再決定白飯要不要
結果又是等個老半天,講了三次才確定已經做了
晚來的同事說,她們到了店門口,有服務人員在喔!可是卻沒人理她們 (哼)
而且101店是欣葉的形象店,服務水準應該要再更好一點才對,不過感覺是蠻令人失望的
也許是還在試賣的關係吧!還有很大的進步空間,希望以後再去能夠改善
還有服務人員的笑容不多,希望笑容多一點啦!
我想我們應該有被當成奧客了吧! Twisted Evil

結論是風景很美,可以看到淡水河出海口還有松山機場


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QQsugerの戀物癖

QQsuger 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 劉小妹
  • 看到蘋果在介紹聽說有推出個人午間套餐$800, 本來很心動
    現在看到你的評語,可能要暫緩了