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前幾天跟大土豆跑去樂華夜市覓食，去的時間很早，大概五點半吧！
剛好看見這家泰式涼拌青木瓜開了，而且人不多，平常都要大排長龍的
逮到機會當然要趕快買啦！
這天也是使用手機拍照，我現在越來越懶得帶我那快掛點的相機了
青木瓜絲的量好多，有一大盆，這是今天賣的量嗎?還是更多?
配料都會倒進砵裡搗碎，然後再加入青木瓜絲拌一拌
成品
涼拌木瓜絲很大一碗，是碗口比光碟片大一點的那免洗碗
這種大小賣$60，我覺得很便宜呢！
不過，最重要的是味道
這一次我們點小辣的，可是我覺得那根本就不是小辣
我跟土豆吃了幾口就開始找水喝，實在是有夠辣的，二個人吃得滿臉通紅 Orz
它的辣是後辣型的，剛吃沒感覺，過一會兒就開始狂辣@@||
聽老闆說不辣的也是有點辣，但涼拌青木瓜絲不辣也不怎麼好吃，不夠辣更不行(覺得我很龜毛吧！但我說的是事實...)
撇開辣過頭不談，這個真是好吃，吃了一口就知道為什麼會大排長龍了
檸檬汁的酸加上魚露和蝦米的鮮美，酸酸甜甜的滋味很開胃呢！
木瓜絲也很脆喔！
真是讓人想一吃再吃，雖然辣到不行，可是我們依然不怕死的一口接著一口
吃完以後我還怕自己會上火，開始喉嚨痛舌頭腫(體質問題，毛病還真多
)
)可是吃完後我一點也沒有出現這些情況，大概是青木瓜的寒+辣椒熱被中和掉了吧！真是好險，呼~~~~~
老闆每一份都是當場做的，速度很快(看得出來是急性子，旁邊的應該是泰國太太吧！被唸得有點慘)，所以沒有等很久就拿到手了
但是晩去的話就會排很多人了，雖然我覺得老闆應該做的很快，但是土豆就討厭排隊...
官記 純檸檬泰式涼拌青木瓜
地址：從永和中山路樂華夜市入口進來，靠近咖哩王子附近
(現已搬遷至保平路180巷1號，已有店面)
時間：平日16:00開始營業，例假日15:30‧周一公休
(現已搬遷至保平路180巷1號，已有店面)
時間：平日16:00開始營業，例假日15:30‧周一公休
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