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牛雜
台北市中正區南昌路二段154號
17:00~24:00‧周日公休
凱棠前幾天揪了這牛雜團，集結了需要補血的Anise和凱棠、要團購面交的我，以及伴遊的姊姊(誤)
本應該是補血大餐，結果因為凱棠無法抽血，因此意外提前到七點
所以應該改成要團購面交的凱棠和我，以及連續去了幾次都撲空的Anise和姊姊XDDD
菜單上的價格蠻平價滴~而且這裡有賣牛雜卻不賣牛肉
聞起來頗辣的辣椒，果然加一匙就辣到了，大概中辣的程度吧
小菜點了滷蛋、海帶、豆乾
我堅持要點的海帶，可憐Anise跟凱棠不能吃海帶，我跟姊姊只好把他們吃光光
(Anise&凱棠：機車咧!你故意點給我們看的!!)
海帶好吃得咧~有點厚度，魯得軟且不爛，口感恰到好處
凱棠點的乾拌麵，加入特製沙茶醬調味，好好味啊~~
這沙茶跟牛X牌的味道不一樣，加在麵裡很不錯吃耶
我點的炸醬麵，我覺得味道蠻普通的，麵體Q度還OK，還是乾拌麵好吃，嗚嗚嗚~~
Anise點的麻醬麵，吃了一口可是感受不深，還是乾拌麵好吃，嗚嗚嗚~~
姊姊非常跳痛的點了一碗餛飩麵來吃
(眾人：來牛雜你點餛飩麵吃是怎樣?(指))
完全沒吃到，不知道味道如何
除了姊姊，我們其他三人都很乖巧地點了牛雜湯，齁齁齁~滿滿的一碗
幾乎是潔白的牛雜沾點一旁附的特調沾醬，非常好吃彈Q
醬的蒜味很重，口味偏鹹，記得別沾太多
姊姊說湯的味道不像牛骨高湯，之前來了二次都沒注意到，今天一喝，果然不是牛骨湯
就是加了薑絲跟九層塔的湯這樣~不過很清爽，也是不錯喝
小橘提供資訊說，湯喝不夠沒關係，可以加湯喔~
這樣簡簡單單的一碗湯，就吸引我來了三次，其實也是因為我喜歡吃牛雜
土豆也直呼這家店的牛雜真好吃
牛雜店如其名，只賣牛雜，今日這一吃，惹得Anise放話說下次要來吃牛腦、牛心....etc
牛腦就讓給你了，我不敢跟你搶(其實是沒吃過所以不敢吃XDDD)
延伸閱讀：
[食記]永和 無雙涮牛肉
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